풀 오토 트윈 (full auto twin)은 전문 젤라띠에레가 아니어도 손쉽게 젤라또를 완성하는 세미 프로페셔널 젤라또 머신입니다. 자동 생산, 자동 보관 기능으로 별도의 쇼케이스나 냉동고 없이 보관 판매가 가능합니다.

우리 가게만의 시그니처 디저트를 만들고 싶은 카페나 베이커리는 물론, 쇼케이스 기능과 휠 디자인으로 레스토랑과 케이터링에도 활용하기 좋습니다.

젤라또 믹스 1kg를 넣으면 15-20분 후 1.25L 정도의 젤라또가 만들어지며, 시간 당 최대 10L 생산이 가능합니다. 자동 생산 후 자동 보관 모드가 진행되며, 쇼케이스 기능을 대신하여 최상의 젤라또 온도와 질감을 유지합니다. 

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