[Exhibition] 23 June 2022 : 'Jeju Cafe Star' OPEN
2022-06-23
'2022 제주 카페스타' 전시에 판매된 카페 앤 젤라또의 '제주 감귤초코 / 프로즌 요거트 젤라또'
제주 카페스타는 다양한 카페 문화와 라이프 스타일등 모든 것을 한자리에 모아 카페 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 제주의 새로운 문화입니다. 최신 트렌드의 카페 및 차, 베이커리, 디저트 등 부자재, 머신 장비 외에 다양한 라이프 스타일을 충족시켜줄 인테리어 소품과 카페 창업을 위한 컨설팅 등,카페 창업 예정자들에게 꼭 필요한 다양한 품목들이 즐비하여 눈과 귀, 입 모두 즐거운 전시였습니다.
이번 2022 제주스타에 카페 앤 젤라또도 참가하였습니다. 이태리 디저트 수제 젤라또뿐만 아니라 젤라또 머신인 풀 오토 트윈을 소개하는 자리였는데요. '제주 프로즌 요거트 젤라또' 와 '제주 감귤 초코' 2종을 고객분들께 선보였습니다. 상큼한 제주 감귤 소르베도에 화이트 초콜릿 칩이 씹히는 제주감귤 초코와 우유의 담백하고 깊은 맛을 가진 요거트 젤라또 모두 전시 기간동안 인기 있는 메뉴였습니다.
특히, 제주 카페스타에 참여하신 많은 관람객분들이 젤라또 뿐만아니라 매장 위치 및 젤라또 기계에도 많은 관심을 주셨습니다.
'풀 오토 트윈'의 경우 특히 카페, 레스토랑 등 매장 창업 및 오픈을 고민하시는 분들 혹은 젤라또 메뉴를 고민하시는 분들께서 많은 상담문의를 주셨습니다.
'2022 제주 카페스타' 전시에 판매된 '풀 오토 트윈' 젤라또 머신
"카페, 리조트에 새로운 메뉴를 추가하고 싶어요"
"제주를 내세울 수 있는 플레이버로 젤라또를 만들고 싶어요"
등의 다양한 문의들이 있었는데, 풀 오토 트윈 젤라또 머신은 시중에 나와있는 다양한 젤라또 재료들로 쉽게 제작이 가능하고,
나만의 특별한 재료로 시그니처 메뉴가 필요한 경우 메뉴 컨설팅도 가능합니다.