1970년대부터 이탈리아 로마에서 3대째 베이커를 하고 있는 베이커리 브랜드 디 마르코(Di Marco)사의 핀사 로마나 (Pinsa Romana)입니다. 

핀사 로마나(Pinsa Romana)는 고대 로마의 레시피를 바탕으로 손으로 펴서 만든 가볍고 소화가 잘 되는 빵입니다. 밀가루만 사용하는 타 제품과는 달리 밀, 쌀, 콩가루 등을 혼합하여 저온에서 72시간 발효한 후 손으로 펴서 만듭니다.

• How to use
  핀사 로마나에 적절한 토핑을 올린 후 오븐에서 5~6분 구우면 속은 쫄깃하고 겉은 바삭한 핀세리아와 동일한 퀄리티의 핀사가 완성됩니다. 
  어떤 토핑을 추가하느냐에 따라 조리빵, 샌드위치, 식전 간식 등으로 활용하실 수 있습니다. 
  
  
• Key Points
  겉은 바삭하고 쫄깃한 식감, 가볍고 소화가 쉬움, 특별한 기술 없이도 오븐에 굽기만 하면 퀄리티있는 핀사 완성 
  
  
• Recommend 
  전문적인 기술이나 도구 없이도 핏제리아와 동일한 퀄리티의  메뉴가 필요하신 업주 분들에게 추천드립니다. 

제품 정보

주문 및 배송
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보관 및 사용 방법
ㆍ -18 도 이하로 냉동 보관 하세요.
ㆍ 10분 자연 해동 후, 오븐에서 조리하여 드세요. (300°C  4~5, 250°C 7~8분)

주의사항
ㆍ 이미 냉동된바 있으니, 해동 후 재냉동 시키지 마세요.